第61章金華火腿
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第61章金華火腿
兩人吃過粥，姜寧已經整理好了方才激動的心情，含糊地說一句自己要出宮後便站起了身。
她倒是還想給一個分別的擁抱，但這個念頭出現時就會想到他之前說的那句“逾矩”。
怕讓他有什麽不舒服的地方，姜寧只能按下心裏的想法。
“那我出去了。”
姬恪擡眼看她，應了一聲後繼續低頭喝粥，手中還握有一卷書冊。
他一向吃得慢，這次又是喝粥，便直接拿了本書來看，左右不耽誤什麽。
姜寧雖然不敢有實質接觸，但靠近一些總是可以的，她手撐著膝蓋俯身過去，開口說了一句。
“晚上見。”
說完這話，姜寧沒給他開口的機會，兀自轉身跑了出去。
瓷勺頓時碰上碗沿，姬恪轉眼看去，卻只能見到她飄在身後的半截發帶。
“……”
他輕嘆一聲，望向手中的書卷，唇角不禁揚了一些。
臨近中秋，他們自然也得準備做月餅。
匆匆趕到踏仙樓，唐戶陸帶著夥計們已經等在那裏了。
姜寧揮揮手，留下幾人在店裏練習做菜，唐戶陸和阿笙跟她去鹹福街，那裏不僅有京畿最新鮮的食材，還有其他地方運來的稀罕物。
“今日我們要買的是火腿。”
火腿這東西現做來不及，從系統裏拿又太搶眼，她打算去買現成的。
大概是要過中秋了，鹹福街人頭攢動，攤販店家都擠在一處，一眼望不到頭。
人這麽多，他們也顧不得什麽男女大防，姜寧一手抓著唐戶陸，一手抓著阿笙往裏鉆。
摩肩接踵，叫賣聲不絕於耳，但她一眼就看到了她要找的店在哪。
那家店面大約兩米寬，算是一個小店，牌匾上寫著婺州腿行四字，店面看起來小，也沒多少人光顧，老板卻氣定神閑地搖著扇子坐在門前。
姜寧之前來街上逛時就註意過這家店，當時她還驚訝竟能在這裏看到。
婺州火腿其實也就是金華火腿，《本草拾遺》中記載，火腿，產金華者佳。
金華火腿味道鹹鮮，顏色漂亮，用它來做火腿月餅的餡料不會浪費，味道也很合適，能很好地沖淡面餅帶來的膩味。
這店鋪的老板看起來胖而和善，搖著扇子看他們到門口時還瞇眼笑了起來。
“這不是姜老板嗎？今日怎麽到我店中來了？”
姜寧有些驚訝：“你認得我？”
“咱們京中愛吃的誰不認識你。”老板站起身，引著他們往店裏走：“今日來是要買火腿去做餅子的？”
姜寧點點頭，一眼看去時立馬就見到了櫃臺上放著的那一大扇腌好的火腿。
其顏色火紅，肥瘦分明，紅白交錯的模樣仿佛是在其中流動，形如琵琶，聞起來又帶一些甜香，一看就是鎮店之寶。
“要不要嘗嘗？我給你片一些。”
老板見她看著那火腿，轉身就去拿小刀了，看起來很是熱情。
“不了不了。”姜寧趕快擺手拒絕：“我看看其他的就好……”
“來一點，不要客氣。”
到底還是沒能拒絕下來，老板給他們一人片了一塊，自己也拿起一片嚼了起來。
片下的火腿薄如白紙，微微彎起的弧度像一艘小舟，光線透過其中，紅白分明，顏色漂亮極了。
再放到嘴裏輕嚼，鹹香四溢，肉質順著紋理被牙齒磨開，還帶著微微的回甜，嘗起來有著說不出的鮮。
不愧是聞名已久的金華火腿。
姜寧之前也準備自己做的，但要想做成一個好的火腿極其講究，低溫腌制、中溫脫水，高溫發酵。
金華那裏的地勢和氣候都極其符合，而京畿偏北，四季不夠分明，溫度做不到這樣遞進，所以只能腌一般的腿肉。
“姜老板，我家的火腿如何？”
這個老板雖不常去姜寧店裏吃，但他愛讓自己夥計帶東西回來，這一來二去也被姜寧的廚藝折服了。
她是個有些真功夫的廚子，能得到她的認可自己心裏也高興。
“好吃。”
這是真話，姜寧即便在現代也很少吃到這樣鮮美的火腿。
“鹽上得很好，肉質細嫩，瘦肉間的油脂也含在裏面，回甘很香。”
上鹽是做火腿時最基礎也是最重要的一個步驟，鹽多了不鮮，還不容易出甜味，鹽少了不能防腐，肉會臭。
只有恰到好處的鹽分才能讓這火腿本身的味道得到最大的發揮。
老工藝做出的火腿就是肉嫩、鹹鮮、味也甜，要想好吃就非常看中上鹽師傅的手藝，就連姜寧自己都不太能把握住。
上鹽難把握，再加上自然脫水和發酵很依賴天氣，並不是每一塊腌出的火腿都能成為上佳的金華火腿。
現代的火腿為了量產都在室內恒溫恒濕控制，但味道終歸差了一些，姜寧長這麽大很少吃到這麽正宗的。
老板聽她這一番評價，兩眼冒光、連連點頭。
“識貨，識貨，這火腿絕對只需要拔一次鹹。”
火腿做好後需要拔鹹，通常靠清雞湯“拔”出來，真正的好火腿含鹽量並不高，一次就好，鹹味走了，但肉質的鮮香還在，味道濃郁，卻不會讓人覺得齁。
這老板原本就是江浙那邊的人，和家裏人合賣火腿這才把店開到了京畿。
不過這邊的人少有能接受火腿的，一來是覺得價錢貴，二來是覺得看著像生肉，不敢吃。
好在也有識貨的人，這才讓他家的生意不至於虧損。
“如何，姜老板可想要來一個？”
姜寧點點頭，即便嘴裏的肉咽下去了，可舌尖上依舊殘留著那種鮮味。
阿笙第一次吃到這樣的肉，眼瞪得圓溜溜的，伸手揪著自己的裙擺，試圖讓自己看起來不要那麽高興，沒見過世面的樣子可能會讓姜寧丟臉。
“好吃好吃！”姜寧點頭如搗蒜，已經徹底被這火腿征服了，連聲肯定。
阿笙、唐戶陸：……
兩人頓了一瞬，也跟著姜寧一起狂點頭。
雖然做月餅用不了這樣的佳品，但每天吃一兩片，或者做些鮮味的菜那都是絕佳的。
“老板，這一塊火腿怎麽賣？”
老板笑著搓搓手：“姜老板這麽識貨那我也不說多的，這可是本店鎮店之寶，二十兩一只。”
場面突然沈默下來。
火腿難做，更何況還是從江浙送來的，貴一點在所難免，但確實也太貴了。
姜寧現在的財力可以買下來，但這個價錢用來在餐館做菜有點大材小用。
再好的食材，不符合食客的口味也沒辦法。
姜寧嘆口氣：“這火腿很珍貴，可我現在買來確實有些吃力，看看其他的吧。”
老板也不失望，帶著她走到另一旁看那幾個品級稍次的火腿，語氣豁達。
“客來客往的，喜歡哪個買哪個。”
這火腿每一口都是銀子，想到他們幾人剛才還吃了這麽多，姜寧心裏有些不好意思。
她指了一塊成色不錯的：“這塊吧。”
這塊火腿色香味都不如那鎮店之寶，但也很好了。
“這塊五兩。”
這塊火腿只比剛才那個小一些，但成色不同，價錢便差了不少。
姜寧遺憾地看了一眼那櫃臺上的火腿，別人喜歡金銀珠寶，可她卻喜歡這樣可遇不可求的上佳食材。
這簡直是夢中情腿了。
可她不是亂花錢的人，二十兩對現在的她來說不算小數目，沒個理由她始終下不去手。
“就要五兩這個吧。”
“好勒。”老板笑瞇瞇的拿過油紙幫她火腿包起。
他看了姜寧一眼，若有所指地提醒到道：“江浙那裏賣火腿月餅的多，但京畿少有人賣的，好些人不願意買呢。”
姜寧擺擺手：“它擺在櫃臺上是像生肉的火腿，但進了月餅裏就只是肉了。”
這鮮肉月餅在京畿都有市場，憑什麽火腿月餅就沒有？
姜寧直起身子，目視前方：“我要為火腿月餅正名。”
唐戶陸聞著火腿的鮮味，只覺得口涎都在分泌，乍一聽到姜寧這話便湊了上來。
“那五仁月餅呢？”
姜寧轉頭看他：“那就要靠五仁黨自力更生了。”
唐戶陸：？？？
抱著火腿出門，臨走前姜寧還轉頭看了一眼，那火腿在她眼裏真是最好的。
“等我可以肆意揮霍後就來把它買下！”
唐戶陸又湊了上來：“那你什麽時候可以肆意揮霍？”
……
“肯定有一日可以的。”
一路上三人輪流抱這大火腿，氣喘籲籲進店後又看到了老熟人。
最近周淑妃好像很愛往她這裏跑，以前她都只愛待在自己的小宮殿裏。
“姜寧。”周淑妃站起身：“你回來了。”
她看起來眉間的愁雲都消散了幾分，似乎要比之前開朗不少。
“聽說你今日要做月餅，我就想來看看。”
“想來就來，不要拘著自己。”姜寧拍拍手中火腿，笑道：“今日給你做個好東西。”
店裏其他的夥計都在學著做那些小點心，見到姜寧進廚房後都停了手。
“都來，咱們要開始做火腿月餅了。”
油紙掀開，露出裏面火腿的真容，紅白相間，味道醇香。
一群人圍著桌子，頗為好奇地看著姜寧的動作。
“月餅的皮和餡都很重要，火腿月餅我們一般用的是油酥皮。”
面粉過篩，加入蜂蜜、白糖入味，更重要的是加些豬油，這樣做出的油酥皮會更有延展性，最後再放些堿水。
“揉面團一定要用力，把面粉的筋道都給搓出來。”
姜寧挽著袖子，露出半截藕臂，但當她用力揉面團時會小臂上的肌肉便會現出來。
那肌肉線條流暢，薄薄的一點都不難看，反而有種別樣的漂亮。
周淑妃看看她的手，又看看她的頭發，發髻規整，卷得圓滾滾的，還夾雜著彩色絲絳，看起來竟有幾分可愛。
額前留著梳不上去的碎發，還留得恰恰好，從兩側順著額角慢慢到耳邊，那形狀就像是把她那雙眼睛捧在其中一般。
給人一種很珍視的感覺。
姜寧見她看著自己的頭發，停下揉面的手，對著她晃晃腦袋。
“好不好看？”
松緊有致的發帶在眼前跳來跳去，頭上綁的還是蝴蝶結，看起來真的很有生氣。
“好看。”周淑妃誠摯地點點頭：“還沒見過身邊有誰梳頭能梳成這樣，一定是個心靈手巧的女子。”
“……”姜寧噎了一下。
“有沒有一種可能，當然我只是猜測，不一定就是這樣，它可能是男子紮的？”
周淑妃掩唇而笑，小拳拳錘了下姜寧：“怎麽可能，我就是再大門不出二門不邁也不會產生這種誤會。”
……
她當然不敢說這是姬恪給她紮的，但還是要辯解一下。
“給我紮頭發的人長得很好看，也很溫柔。”
“那更不可能是男子了。”
姜寧萬萬沒想到這話會是周淑妃說的，所以她最近到底經歷了什麽，突然有了這樣的感想。
姜寧還記得之前她總是因為思念去世的皇帝以淚洗面的。
周淑妃對上姜寧的視線，像是知道她在想什麽一般。
“說來奇怪，我最近好像很少想起他了，反倒是整日都在想你在做什麽。”
姜寧：“啊？”
周淑妃點點頭，肯定了她這份驚訝。
“每次一想他，我就吃你做的東西，現在好像成習慣了。”
姜寧這才繼續揉面，原來是想她做的吃的來轉移註意力。
“那這次做的餅子你再拿回去幾個，想一次就咬一口，後面想到他就會想到美食，也就沒那麽傷心了。”
周淑妃笑著看向她：“還要多謝你，你很厲害。”
她總是喜歡誇姜寧厲害。
或許不只是因為吃食，還因為每日她在樹下讀書時，總能看到姜寧跑過她殿前的身影。
有時是清晨，有時是中午，有時是傍晚，但她從沒有間斷過，一直在向前跑。
遇到人了就停下來走幾步，沒遇到人就繼續跑。
她有時還會在跑步時給她帶來一些新做的食物，卷餅、冰糕甚至還有面條。
她不怎麽停留，只是笑吟吟地遞給她後轉身繼續向前跑。
她每每看著她往前沖的背影，心裏的惆悵就會被沖淡大半。
手下的面團漸漸成型，姜寧順手放到一旁等它醒。
現在該是做火腿餡料的時候了。
鮮紅的金華火腿擺在桌前，其餘人都睜大眼睛看去。
“老板，這是生肉嗎？”
大概就是他們見到火腿的第一反應，這是因為這個火腿腌得太好，才會看起來像生肉。
周淑妃見過這個的，宮中做晚宴時也會有這麽一盤火腿做的菜。
但都是煮熟的，沒這麽有沖擊力。
“別怕，這個很好吃的，都先嘗一嘗。”
一旁吃過的唐戶陸和阿笙猛點頭。
“什麽東西很好吃，不如分我嘗一些？”
廚房外響起一道不熟悉的女聲，姜寧擡頭看去，那人正是和她熟卻也不算太熟的秦湘妃。
作者有話要說：
那發型不過是一些姬恪的小心思而已，不值一提（替姬恪謙虛一下
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她倒是還想給一個分別的擁抱，但這個念頭出現時就會想到他之前說的那句“逾矩”。
怕讓他有什麽不舒服的地方，姜寧只能按下心裏的想法。
“那我出去了。”
姬恪擡眼看她，應了一聲後繼續低頭喝粥，手中還握有一卷書冊。
他一向吃得慢，這次又是喝粥，便直接拿了本書來看，左右不耽誤什麽。
姜寧雖然不敢有實質接觸，但靠近一些總是可以的，她手撐著膝蓋俯身過去，開口說了一句。
“晚上見。”
說完這話，姜寧沒給他開口的機會，兀自轉身跑了出去。
瓷勺頓時碰上碗沿，姬恪轉眼看去，卻只能見到她飄在身後的半截發帶。
“……”
他輕嘆一聲，望向手中的書卷，唇角不禁揚了一些。
臨近中秋，他們自然也得準備做月餅。
匆匆趕到踏仙樓，唐戶陸帶著夥計們已經等在那裏了。
姜寧揮揮手，留下幾人在店裏練習做菜，唐戶陸和阿笙跟她去鹹福街，那裏不僅有京畿最新鮮的食材，還有其他地方運來的稀罕物。
“今日我們要買的是火腿。”
火腿這東西現做來不及，從系統裏拿又太搶眼，她打算去買現成的。
大概是要過中秋了，鹹福街人頭攢動，攤販店家都擠在一處，一眼望不到頭。
人這麽多，他們也顧不得什麽男女大防，姜寧一手抓著唐戶陸，一手抓著阿笙往裏鉆。
摩肩接踵，叫賣聲不絕於耳，但她一眼就看到了她要找的店在哪。
那家店面大約兩米寬，算是一個小店，牌匾上寫著婺州腿行四字，店面看起來小，也沒多少人光顧，老板卻氣定神閑地搖著扇子坐在門前。
姜寧之前來街上逛時就註意過這家店，當時她還驚訝竟能在這裏看到。
婺州火腿其實也就是金華火腿，《本草拾遺》中記載，火腿，產金華者佳。
金華火腿味道鹹鮮，顏色漂亮，用它來做火腿月餅的餡料不會浪費，味道也很合適，能很好地沖淡面餅帶來的膩味。
這店鋪的老板看起來胖而和善，搖著扇子看他們到門口時還瞇眼笑了起來。
“這不是姜老板嗎？今日怎麽到我店中來了？”
姜寧有些驚訝：“你認得我？”
“咱們京中愛吃的誰不認識你。”老板站起身，引著他們往店裏走：“今日來是要買火腿去做餅子的？”
姜寧點點頭，一眼看去時立馬就見到了櫃臺上放著的那一大扇腌好的火腿。
其顏色火紅，肥瘦分明，紅白交錯的模樣仿佛是在其中流動，形如琵琶，聞起來又帶一些甜香，一看就是鎮店之寶。
“要不要嘗嘗？我給你片一些。”
老板見她看著那火腿，轉身就去拿小刀了，看起來很是熱情。
“不了不了。”姜寧趕快擺手拒絕：“我看看其他的就好……”
“來一點，不要客氣。”
到底還是沒能拒絕下來，老板給他們一人片了一塊，自己也拿起一片嚼了起來。
片下的火腿薄如白紙，微微彎起的弧度像一艘小舟，光線透過其中，紅白分明，顏色漂亮極了。
再放到嘴裏輕嚼，鹹香四溢，肉質順著紋理被牙齒磨開，還帶著微微的回甜，嘗起來有著說不出的鮮。
不愧是聞名已久的金華火腿。
姜寧之前也準備自己做的，但要想做成一個好的火腿極其講究，低溫腌制、中溫脫水，高溫發酵。
金華那裏的地勢和氣候都極其符合，而京畿偏北，四季不夠分明，溫度做不到這樣遞進，所以只能腌一般的腿肉。
“姜老板，我家的火腿如何？”
這個老板雖不常去姜寧店裏吃，但他愛讓自己夥計帶東西回來，這一來二去也被姜寧的廚藝折服了。
她是個有些真功夫的廚子，能得到她的認可自己心裏也高興。
“好吃。”
這是真話，姜寧即便在現代也很少吃到這樣鮮美的火腿。
“鹽上得很好，肉質細嫩，瘦肉間的油脂也含在裏面，回甘很香。”
上鹽是做火腿時最基礎也是最重要的一個步驟，鹽多了不鮮，還不容易出甜味，鹽少了不能防腐，肉會臭。
只有恰到好處的鹽分才能讓這火腿本身的味道得到最大的發揮。
老工藝做出的火腿就是肉嫩、鹹鮮、味也甜，要想好吃就非常看中上鹽師傅的手藝，就連姜寧自己都不太能把握住。
上鹽難把握，再加上自然脫水和發酵很依賴天氣，並不是每一塊腌出的火腿都能成為上佳的金華火腿。
現代的火腿為了量產都在室內恒溫恒濕控制，但味道終歸差了一些，姜寧長這麽大很少吃到這麽正宗的。
老板聽她這一番評價，兩眼冒光、連連點頭。
“識貨，識貨，這火腿絕對只需要拔一次鹹。”
火腿做好後需要拔鹹，通常靠清雞湯“拔”出來，真正的好火腿含鹽量並不高，一次就好，鹹味走了，但肉質的鮮香還在，味道濃郁，卻不會讓人覺得齁。
這老板原本就是江浙那邊的人，和家裏人合賣火腿這才把店開到了京畿。
不過這邊的人少有能接受火腿的，一來是覺得價錢貴，二來是覺得看著像生肉，不敢吃。
好在也有識貨的人，這才讓他家的生意不至於虧損。
“如何，姜老板可想要來一個？”
姜寧點點頭，即便嘴裏的肉咽下去了，可舌尖上依舊殘留著那種鮮味。
阿笙第一次吃到這樣的肉，眼瞪得圓溜溜的，伸手揪著自己的裙擺，試圖讓自己看起來不要那麽高興，沒見過世面的樣子可能會讓姜寧丟臉。
“好吃好吃！”姜寧點頭如搗蒜，已經徹底被這火腿征服了，連聲肯定。
阿笙、唐戶陸：……
兩人頓了一瞬，也跟著姜寧一起狂點頭。
雖然做月餅用不了這樣的佳品，但每天吃一兩片，或者做些鮮味的菜那都是絕佳的。
“老板，這一塊火腿怎麽賣？”
老板笑著搓搓手：“姜老板這麽識貨那我也不說多的，這可是本店鎮店之寶，二十兩一只。”
場面突然沈默下來。
火腿難做，更何況還是從江浙送來的，貴一點在所難免，但確實也太貴了。
姜寧現在的財力可以買下來，但這個價錢用來在餐館做菜有點大材小用。
再好的食材，不符合食客的口味也沒辦法。
姜寧嘆口氣：“這火腿很珍貴，可我現在買來確實有些吃力，看看其他的吧。”
老板也不失望，帶著她走到另一旁看那幾個品級稍次的火腿，語氣豁達。
“客來客往的，喜歡哪個買哪個。”
這火腿每一口都是銀子，想到他們幾人剛才還吃了這麽多，姜寧心裏有些不好意思。
她指了一塊成色不錯的：“這塊吧。”
這塊火腿色香味都不如那鎮店之寶，但也很好了。
“這塊五兩。”
這塊火腿只比剛才那個小一些，但成色不同，價錢便差了不少。
姜寧遺憾地看了一眼那櫃臺上的火腿，別人喜歡金銀珠寶，可她卻喜歡這樣可遇不可求的上佳食材。
這簡直是夢中情腿了。
可她不是亂花錢的人，二十兩對現在的她來說不算小數目，沒個理由她始終下不去手。
“就要五兩這個吧。”
“好勒。”老板笑瞇瞇的拿過油紙幫她火腿包起。
他看了姜寧一眼，若有所指地提醒到道：“江浙那裏賣火腿月餅的多，但京畿少有人賣的，好些人不願意買呢。”
姜寧擺擺手：“它擺在櫃臺上是像生肉的火腿，但進了月餅裏就只是肉了。”
這鮮肉月餅在京畿都有市場，憑什麽火腿月餅就沒有？
姜寧直起身子，目視前方：“我要為火腿月餅正名。”
唐戶陸聞著火腿的鮮味，只覺得口涎都在分泌，乍一聽到姜寧這話便湊了上來。
“那五仁月餅呢？”
姜寧轉頭看他：“那就要靠五仁黨自力更生了。”
唐戶陸：？？？
抱著火腿出門，臨走前姜寧還轉頭看了一眼，那火腿在她眼裏真是最好的。
“等我可以肆意揮霍後就來把它買下！”
唐戶陸又湊了上來：“那你什麽時候可以肆意揮霍？”
……
“肯定有一日可以的。”
一路上三人輪流抱這大火腿，氣喘籲籲進店後又看到了老熟人。
最近周淑妃好像很愛往她這裏跑，以前她都只愛待在自己的小宮殿裏。
“姜寧。”周淑妃站起身：“你回來了。”
她看起來眉間的愁雲都消散了幾分，似乎要比之前開朗不少。
“聽說你今日要做月餅，我就想來看看。”
“想來就來，不要拘著自己。”姜寧拍拍手中火腿，笑道：“今日給你做個好東西。”
店裏其他的夥計都在學著做那些小點心，見到姜寧進廚房後都停了手。
“都來，咱們要開始做火腿月餅了。”
油紙掀開，露出裏面火腿的真容，紅白相間，味道醇香。
一群人圍著桌子，頗為好奇地看著姜寧的動作。
“月餅的皮和餡都很重要，火腿月餅我們一般用的是油酥皮。”
面粉過篩，加入蜂蜜、白糖入味，更重要的是加些豬油，這樣做出的油酥皮會更有延展性，最後再放些堿水。
“揉面團一定要用力，把面粉的筋道都給搓出來。”
姜寧挽著袖子，露出半截藕臂，但當她用力揉面團時會小臂上的肌肉便會現出來。
那肌肉線條流暢，薄薄的一點都不難看，反而有種別樣的漂亮。
周淑妃看看她的手，又看看她的頭發，發髻規整，卷得圓滾滾的，還夾雜著彩色絲絳，看起來竟有幾分可愛。
額前留著梳不上去的碎發，還留得恰恰好，從兩側順著額角慢慢到耳邊，那形狀就像是把她那雙眼睛捧在其中一般。
給人一種很珍視的感覺。
姜寧見她看著自己的頭發，停下揉面的手，對著她晃晃腦袋。
“好不好看？”
松緊有致的發帶在眼前跳來跳去，頭上綁的還是蝴蝶結，看起來真的很有生氣。
“好看。”周淑妃誠摯地點點頭：“還沒見過身邊有誰梳頭能梳成這樣，一定是個心靈手巧的女子。”
“……”姜寧噎了一下。
“有沒有一種可能，當然我只是猜測，不一定就是這樣，它可能是男子紮的？”
周淑妃掩唇而笑，小拳拳錘了下姜寧：“怎麽可能，我就是再大門不出二門不邁也不會產生這種誤會。”
……
她當然不敢說這是姬恪給她紮的，但還是要辯解一下。
“給我紮頭發的人長得很好看，也很溫柔。”
“那更不可能是男子了。”
姜寧萬萬沒想到這話會是周淑妃說的，所以她最近到底經歷了什麽，突然有了這樣的感想。
姜寧還記得之前她總是因為思念去世的皇帝以淚洗面的。
周淑妃對上姜寧的視線，像是知道她在想什麽一般。
“說來奇怪，我最近好像很少想起他了，反倒是整日都在想你在做什麽。”
姜寧：“啊？”
周淑妃點點頭，肯定了她這份驚訝。
“每次一想他，我就吃你做的東西，現在好像成習慣了。”
姜寧這才繼續揉面，原來是想她做的吃的來轉移註意力。
“那這次做的餅子你再拿回去幾個，想一次就咬一口，後面想到他就會想到美食，也就沒那麽傷心了。”
周淑妃笑著看向她：“還要多謝你，你很厲害。”
她總是喜歡誇姜寧厲害。
或許不只是因為吃食，還因為每日她在樹下讀書時，總能看到姜寧跑過她殿前的身影。
有時是清晨，有時是中午，有時是傍晚，但她從沒有間斷過，一直在向前跑。
遇到人了就停下來走幾步，沒遇到人就繼續跑。
她有時還會在跑步時給她帶來一些新做的食物，卷餅、冰糕甚至還有面條。
她不怎麽停留，只是笑吟吟地遞給她後轉身繼續向前跑。
她每每看著她往前沖的背影，心裏的惆悵就會被沖淡大半。
手下的面團漸漸成型，姜寧順手放到一旁等它醒。
現在該是做火腿餡料的時候了。
鮮紅的金華火腿擺在桌前，其餘人都睜大眼睛看去。
“老板，這是生肉嗎？”
大概就是他們見到火腿的第一反應，這是因為這個火腿腌得太好，才會看起來像生肉。
周淑妃見過這個的，宮中做晚宴時也會有這麽一盤火腿做的菜。
但都是煮熟的，沒這麽有沖擊力。
“別怕，這個很好吃的，都先嘗一嘗。”
一旁吃過的唐戶陸和阿笙猛點頭。
“什麽東西很好吃，不如分我嘗一些？”
廚房外響起一道不熟悉的女聲，姜寧擡頭看去，那人正是和她熟卻也不算太熟的秦湘妃。
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